内容説明
野菜が野菜のための土をつくる。それが自然菜園のヒミツです!1m2からはじめる自然菜園のポイント。農薬、化学肥料を使わない、草を活かす、1m2単位で、どんな広さの畑でもOK。
目次
第1章 自然菜園入門(1m2からはじめる自然菜園のポイント;草マルチのこと;プランが大切な理由 ほか)
第2章 1m2からはじめる自然菜園 実践編(トマト/ラッカセイ/バジル/イタリアンパセリ キャベツ/レタス;ニンジン/エダマメ ゴボウ/ホウレンソウ;ナス/ラッカセイ ハクサイ/パセリ ほか)
第3章 1m2を組み合わせて無限大のカスタマイズ菜園へ(いつでも手が届く7m2のキッチンガーデン;1か月に2~3回ペースで通う15m2のプチ菜園;週1回ペースで通う30m2の週末菜園 ほか)
著者等紹介
竹内孝功[タケウチアツノリ]
1977年、長野県生まれ。19歳で福岡正信著『わら一本の革命』に出会い、大学で経済学を学ぶかたわら、東京都日野市の市民農園で自然菜園をスタート。(公財)自然農法国際研究開発センターの研修などを経て、自給自足Lifeを開業。菜園教室「Azumino自給農スクール」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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