有斐閣ブックス ケースに学ぶ日本の企業―ビジネス・ヒストリーへの招待 （第２版）

加藤 健太/大石 直樹【著】

有斐閣（2025/12発売）

• サイズ A5判／ページ数 364p／高さ 22cm
• 商品コード 9784641184749
• NDC分類 335.21
• Cコード C1334

出版社内容情報

近代以降の日本経営史を，親しみやすい消費財・サービス企業を中心に事例でたどる。今の読者を取り巻く社会・経済につながる企業活動を過去に求めて複数ケースを入れ替え。ウェブサポートを充実させて，書籍はスリム化を図り，より手にとりやすくなった第２版。


【目次】

Introduction　歴史とケース・スタディ

　第１部　羽織から背広へ──勃興する市場と模索する企業

Case １　大阪紡績●会社を創るということ／Case ２　三菱合資●「財閥」って何？／Case ３　阪　急●大きくなっていく事業／Case ４　資生堂●憧れの演出／Case ５　森永製菓●洋菓子が拓く甘美な日常【新規】／Case ６　三井物産●“商社マン”の仕事って？

　第２部　今日よりも豊かな明日──成長する市場と挑戦する企業

Case ７　日清食品●世界中で愛される「国民食」の誕生【新規】／Case ８　ダイエー●値段は誰が決めるのか／Case ９　トヨタ自動車●流れを究める／Case 10　本田技研工業●危機を好機に／Case 11　ソニー●マーケットの創造

　第３部　「真似ぶ」時代を過ぎて──成熟する市場と創造する企業

Case 12　セゾン●やわらかい開発／Case 13　吉野家●ある企業の「倒産」と再生の物語／Case 14　セブン─イレブン●ほしいときにおいしい商品を【新規】／Case 15　オリエンタルランド●ディズニーだけが知っている／Case 16　任天堂●新しい遊びの創造／Case 17　ファーストリテイリング●安くて高品質で“オシャレ”なユニクロはどう作られるのか／Case 18　星野リゾート●くつろぎのデザイン【新規】

内容説明

企業の試行錯誤・創意工夫は面白い！近代以降の日本経営史を、親しみやすい消費財・サービス企業を中心に事例でたどる。コンパクトに、より手にとりやすくなった第２版。

目次

Ｉｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎ　歴史とケース・スタディ
第１部　羽織から背広へ　勃興する市場と模索する企業（第１部の時代背景　近代日本の経済と社会―１８６７～１９４５年；大阪紡績　会社を創るということ；三菱合資　「財閥」って何？；阪急　大きくなっていく事業；資生堂　憧れの演出；森永製菓　洋菓子が拓く甘美な日常；三井物産　“商社マン”の仕事って？）
第２部　今日よりも豊かな明日　成長する市場と挑戦する企業（第２部の時代背景　高度成長―１９５５～７３年；日清食品　世界中で愛される「国民食」の誕生；ダイエー　値段は誰が決めるのか；トヨタ自動車　流れを究める；本田技研工業　危機を好機に；ソニー　マーケットの創造）
第３部　「真似ぶ」時代を過ぎて　成熟する市場と創造する企業（第３部の時代背景　安定成長からバブルの発生と崩壊、そして長期不況へ―１９７４～２０１０年；セゾン　やわらかい開発；〓野家　ある企業の「倒産」と再生の物語；セブン－イレブン　ほしいときにおいしい商品を；オリエンタルランド　ディズニーだけが知っている；任天堂　新しい遊びの創造；ファーストリテイリング　安くて高品質で“オシャレ”なユニクロはどう作られるのか；星野リゾート　くつろぎのデザイン）

著者等紹介

加藤健太［カトウケンタ］
高崎経済大学経済学部教授。１９７１年生まれ。１９９４年、青山学院大学経営学部卒業。２００５年、東京大学大学院経済学研究科博士課程単位取得退学。博士（経済学）。千葉商科大学商経学部非常勤講師、東京大学大学院経済学研究科ＣＯＥ特任研究員、高崎経済大学経済学部講師・准教授を経て、現職

大石直樹［オオイシナオキ］
埼玉大学大学院人文社会科学研究科教授。１９７４年生まれ。１９９８年、岡山大学経済学部卒業。２００３年、東京大学大学院経済学研究科博士課程単位取得退学。博士（経済学）。三菱経済研究所付属三菱史料館研究員、埼玉大学大学院人文社会科学研究科准教授を経て、現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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