料理とお菓子<br> ベイク!休日が楽しみになる焼き菓子レシピ

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料理とお菓子
ベイク!休日が楽しみになる焼き菓子レシピ

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  • サイズ B5判/ページ数 95p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784635450621
  • NDC分類 596.6
  • Cコード C0077

内容説明

朝食やティータイム、特別な日のために。作っていただく、みんなで祝う、贈って喜ばれるお菓子30。

目次

1 Bake for tea time!(くるみとチョコレートチップのクッキー;ピーナッツバタークッキー;スニッカードゥードゥル ほか)
2 Bake for breakfast!(ブルーベリーマフィン;レモンポピーシードマフィン;パンプキンクランブルマフィン ほか)
3 Bake for holiday & special!(ウーピーパイ;チョコレートケーキ;キャロットケーキ ほか)

著者等紹介

Yutaokashi(ユータ)[YUTAOKASHI]
趣味で始めたお菓子作りが高じて、国内外のお菓子や料理の教室、オンラインレッスンを受講し、製菓のプロセスやノウハウを楽しみながら日々学ぶ。国内外のライフスタイル誌やクッキング誌に写真やレシピを寄稿。食品メーカーや企業のアンバサダーを務めるほか、百貨店やWEBメディアでのワークショップ開催やテレビ出演など、幅広く活躍中。本書が初著書となり、レシピ開発のほかお菓子製作、スタイリング、撮影をすべてこなす。ほっこりとした温もりとやさしさが感じられる独特の世界観に魅了され、インスタグラムのフォロワー数も急増中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

ひいろ

0
いつの頃か「bake」という言葉に心惹かれるようになりました。特別な日にケーキ屋さんで買ってもらう洋生菓子と違って、焼き菓子はいつ食べても許される、日常に寄り添ってくれる私のお気に入りです。そんなこんなで癒されるためにレシピ本を読み物にしてるんですが、これはなかなかスタイリッシュでお菓子も幅広く、読み応えありました。おしゃれすぎて、実際つくるかはビミョーなもんですが、筆者が撮影・スタイリングまでやられているというから、驚きです。写真撮り人としても非常に参考になります。2024/11/29

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