内容説明
学生が将来、社会の一員として重要な役割を担い、また親としての役目を果たすべき年齢になったとき、病気でリタイアしないためには何を心得ておくべきか？また何をすべきか？―食や運動の正確な知識をもつこと、実践することの大切さを具体的に解説するとともに、アルコールやタバコ、ストレス、糖尿病など関心の高いテーマについての正しい知識を網羅。また、健康食品や健康についての様々な氾濫する情報の中で、確かな健康に関する知識を提供。
目次
第１章 日本人の死因とその変遷
第２章 がんと日常生活
第３章 動脈硬化と日常生活
第４章 糖尿病―平成の国民病ともう一つの糖尿病
第５章 ひとり暮らしの食生活
第６章 アルコールとタバコ
第７章 肥満と肥満症
第８章 肥満―倹約遺伝子と環境
第９章 何を食べるか、食べないか―食の自己責任
第１０章 運動不足がもたらすもの
第１１章 こころと体
第１２章 未病
著者等紹介
津田謹輔［ツダキンスケ］
京都大学大学院人間・環境学研究科教授。医学博士。１９４９年生まれ。１９７３年京都大学医学部医学科卒業。大阪逓信病院第一内科、滋賀県立成人病センター内科、京都大学第二内科助手などを経て現職。専門は代謝内分泌・栄養学、特に糖尿病学。日本糖尿病学会評議員、日本病態栄養学会理事、日本肥満学会評議員、日本内分泌学会代議員なども務める
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