目次
1章 タンパク質化学―基礎およびタンパク質工学の応用
2章 タンパク質の立体構造―NMRによるタンパク質、ペプチドのコンホメーション解析
3章 タンパク質のドメイン構造
4章 タンパク質の化学合成
5章 遺伝子工学技術によるタンパク質の生産
6章 タンパク質の構造・機能相関の解析
7章 タンパク質工学の応用
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- 和書
- 蓮如上人行実
1章 タンパク質化学―基礎およびタンパク質工学の応用
2章 タンパク質の立体構造―NMRによるタンパク質、ペプチドのコンホメーション解析
3章 タンパク質のドメイン構造
4章 タンパク質の化学合成
5章 遺伝子工学技術によるタンパク質の生産
6章 タンパク質の構造・機能相関の解析
7章 タンパク質工学の応用