好きに食べたい

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  • サイズ 46判/ページ数 365p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784620326634
  • NDC分類 383.8
  • Cコード C0095

出版社内容情報

「正しい」より「楽しい」。
自分らしく生きる方法を25年間取材、執筆してきた著者がたどり着いた「おいしい」の秘密とは? 料理が楽しくなる知恵満載!

内容説明

“正しい”より“たのしい”。自分らしく生きる方法を求め、25年間、取材執筆をしてきた著者による、都会と田舎、いまとむかし、便利と不便のあいだで、自由にたのしむ食のはなし。味と暮らしの“最先端”がここに!

目次

第1章 いちじく礼賛
第2章 ただここに在る快感
第3章 かき氷でサボろまい
第4章 山の五目ごはん
第5章 フランス料理のことばかり
第6章 便利と不便の間で
おまけと最近のはなし

著者等紹介

服部みれい[ハットリミレイ]
岐阜県生まれ。文筆家、詩人。『マーマーマガジン』編集長。育児雑誌の編集を経て1998年に独立し、こころとからだにまつわる雑誌や本を出版。2008年春、『murmur magazine』を創刊。10年、冷えとりグッズと本のウェブショップをスタート。現在「マーマーなブックスアンドソックス」として開店中。15年春、岐阜県美濃に編集部ごと移住し、「エムエムブックスみの」をオープンする。16年、『murmur magazine』を詩とインタビュー誌『まぁまぁマガジン』にリニューアル(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。