目次
第１章 機能性表示食品制度の立ち上げ（特定保健用食品、栄養機能食品；健康食品の表示に関する検討会；食品の機能性評価モデル事業とこれに続く日本健康・栄養食品協会独自の機能性評価事業 ほか）
第２章 機能性表示食品制度の変遷（機能性表示食品の届出等に関するガイドラインの改正（第１次～第５次）
規制改革推進会議
機能性表示食品における検証事業 ほか）
第３章 日本健康・栄養食品協会における支援活動（事業者への届出支援相談；研究レビュー作成代行；機能性表示食品制度に関するガイドライン研究会 ほか）
第４章 「機能性表示食品の届出等に関するガイドライン」について
添付資料
