出版社内容情報
永久保存版！
エッセ創刊以来の絶品お菓子レシピが一冊になりました
栗原はるみさんがつくり続けているおやつをはじめ、いま話題の白崎茶会のおやつまで、『ESSE』ならではの有名料理家たちのお菓子やパンが大集合。味もつくりやすさも折り紙つきです！
CONTENTS
●栗原はるみさんがつくり続けているおやつ
●レジェンドたちの「一生ものレシピ」
加藤千恵さん、藤野真紀子さん、大川雅子さん、小林カツ代さん、村上祥子さん、行正り香さん、かえる食堂 松本朱希子さん、山瀬まみさん、みきママさん、小黒きみえさん、徳永久美子さん
●話題沸騰 最旬！2大注目おやつ
白崎茶会のシンプルおやつ
ほうろうバットの手づくりおやつ
●ビギナーでも簡単！ ハカリいらずの憧れスイーツ
●12か月のおやつ 季節カレンダー
●おいしくて太らないおやつ
●ホットケーキミックスを使ったおやつ
山本ゆりさん、小田真規子さん、ワタナベマキさん、ムラヨシマサユキさん
●懐かしい思い出の味No.1
ノスタルジックスイーツ＆昔ながらの和菓子
●発酵いらずで簡単！ 30分で完成のふわふわパン
●ヘルシーパン
