出版社内容情報
レシピブログ殿堂入り大人気ブロガー・てんきち母ちゃん(かな姐さん)が、1か月間糖質オフメニューを食べ続けて、見事やせました！
彼女がチャレンジしたのは、朝・昼は普段通り食べて、夜メニューだけ糖質制限をする「ゆる糖質オフ」ダイエット。「簡単に実行できて続けられる」をモットーに栄養指導を行う ひめのともみクリニック監修のもと、エスニックや韓国料理なども取り入れた献立を、毎日楽しみながら実践。わずか1か月で気になるおなかまわりがスッキリして、ジーンズがゆるゆるになったのです。
本書ではまず、ただ単にご飯やパン、麺類やイモ類を抜くのが糖質オフダイエットというわけではなく、糖質を摂らない代わりに体によい食材をしっかり食べるのが大事、ということをドクターに教わります。
その体によい食材を使って毎日おなかいっぱい食べながら、1か月間ゆるーく続けてやせたてんきち母ちゃん流献立を、全30日分ズラリとご紹介。どこから取り入れてもＯＫで、おもわずまねしたくなるレシピばかりだから、苦もなく続けられること請け合いです。
話題のおからパウダーを使ったポテトサラダに、
禁断のスープパスタやご飯代わりのソイライス、糸こんカルボナーラなどなど、長く楽しくダイエットを続けられるアイデア満載の献立集。
電子レンジやトースターを使ったほったらかしおかずや洗い物を減らすワンプレートメニューなど、人気ブロガーならではのラクうまな工夫にあふれていて、楽しみながらダイエットできる一冊です。
ＣＯＮＴＥＮＴＳ
・てんきち母ちゃんがドクターを直撃対談！「ゆる糖質オフダイエット成功の秘訣は？」
・糖質オフの基本ルール
・てんきち母ちゃん流糖質オフののりきり方
・食材の糖質量 早わかり表
・ゆる糖質オフの簡単！おいしい！１か月献立１?３０(全糖質量つき)
・注目食材「納豆」の簡単おかず
・あと一品のさば缶おかず
・低糖質の安心つまみ
・罪悪感なしの大満足おやつ
【メニュー例】
糸こんカルボナーラ献立
牛レタス混ぜご飯献立
中華風肉団子スープ献立
糖質オフ麻婆豆腐献立
手羽エスニック煮献立
井上 かなえ［イノウエカナエ］
著・文・その他
ひめのともみクリニック［ヒメノトモミクリニック］
監修
