感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
たまきら
25
図書館から借りてきたらサイン入り。おお～。栗原さんの本を手に取ったことがあまりなかったんですが、簡単でアットホームで、暖かな雰囲気で素敵だなあ。2021/09/02
tera。
19
お料理もテーブルコーディネートも参考になる。材料や調味料が特別な物を使わないのも魅力的。手間をかける所と抜く所のメリハリが上手なんだと感じる。2013/10/18
なるみ（旧Narumi）
17
家人が図書館で借り、あまりにはまったので、ついに購入に至った一冊。栗原さんレシピの料理がおいしかったので、私も読んでみました。あまり難しく書かれていないので、料理力が低い私でも何とかトライできそうです。ところで図書館で借りた本書は2009年発行のものでしたが、今回新しく購入した2013年発行のものは、2009年版に比べ、写真がきれい‼︎明度がかなり上がってます。書籍の印刷技術のすごさを改めて認識した一冊でもありました。2014/12/22
くろうさぎ
16
生協のカタログに載っていたのを購入…。ちょっとしたおかずがすごく美味しそうに盛りつけてあって、まさにタイトル通りです。料理だけでなく白い器の使いこなし方の紹介も…。たたきれんこん、たたきこんにゃくなんてものも盛りつけひとつで、もてなし料理になるのですね。豆腐ステーキきのこソースなんて簡単なのに見た目もよくて、この通りに作ってみようと思います。2019/02/17
まろ
6
豆腐のラザニアを作った。ちょっと気合を入れるだけでもてなし料理になるし、夫や友達から好評だった。また作りたい2017/04/17
-
- 和書
- 教育経営 教職教養講座
