おいしい朝の記憶

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  • サイズ 46判/ページ数 192p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784594094126
  • NDC分類 596.04
  • Cコード C0077

出版社内容情報

お弁当と朝食の写真で見えてくる
食いしん坊家族の暮らし

約3年にわたってインスタグラムに投稿された
お弁当と車内飯(通学の車の中で食べる朝食)の
写真と文章で綴られた、「おいしい話」が一冊の本になりました。

がんばりすぎず、カッコつけすぎず
かといってくだけすぎてもいけない。

インスタグラムの小さな画面から
どう発信していくか、見ている人とどうつながっていくか。
慣れないながらに続けた3年の記録がここにあります。
書きおろしのエッセイも多数掲載。

【CONTENTS】
*車内飯とお弁当
*忙しい朝だから
*家族の好きな味
*季節の味を楽しんで
*パンの可能性は無限大
*おむすび大好き
*卵ってすばらしい
*最後までおいしく食べきる
*たまには麺もね

内容説明

お弁当と車内飯の写真で見えてくる、食いしん坊家族の暮らし。

目次

車内飯とお弁当
忙しい朝だから
家族の好きな味
季節の味を楽しんで
パンの可能性は無限大
おむすび大好き
卵ってすばらしい
最後までおいしく食べきる
たまには麺もね

著者等紹介

飛田和緒[ヒダカズオ]
東京都生まれ。高校3年間を長野県で過ごし、山の幸や保存食のおいしさに開眼する。現在は、神奈川県の海辺の町に暮らす。夫と大学生の娘の3人家族。近所の直売所の野菜や漁師の店の魚などで、シンプルでおいしい食事を作るのが日課。気負わず作れる、素材の旨味を活かしたレシピが人気の料理家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

ぶんこ

39
電子版だったので、通院時や所用外出時に楽しみました。お嬢さんを送られる車の中での朝食とお弁当を、インスタグラムで紹介されていたのをまとめられた本。朝食といってもボリュームや味付けもたっぷり。お弁当箱も曲げわっぱを始め、スープジャーも活用されて、汁物、麺類までもと内容豊富。車内飯用の籐の籠も使い込まれて、最後は持ち手部分が壊れても、布を使って補強。お疲れ様でした。2023/12/07

りょう

5
高校生のお嬢さんのためにお弁当と車内朝食(車の助手席で食べる)を3年間作り、和緒さんは慣れないインスタでそれをアップした記録。普段のご飯が一番好きで、お弁当も好きなあたしには、とても楽しい一冊だった。2025/04/27

ayunami

4
料理家、飛田和緒さんの車内飯(車の中で20分で食べる朝ごはん。)とお弁当の記録。料理家の人のレシピじゃない、普段のご飯を見るのが好きな私にとって、とっても好きな本だった。我が家には飛田さんの常備菜の本があるのでかぶってるのもあって勝手に嬉しかった。久々に海苔弁(海苔段々と飛田さんの地元では言うそう)食べたくなった。2024/02/04

skr-shower

4
インスタをまとめたものらしい。夕飯を朝ごはん・昼弁当に転用すると、確かに豪華なご飯になります。2023/08/05

もちこ

3
車内で食べるという飛田さんと娘さんの朝食や、お弁当。どれもおいしそう。バリエーションがすごくてさすが料理家さん。シュガーバタートースト作ってみたい。2023/09/14

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