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出版社内容情報
今度のゆうこりんレシピは、ストック&パパッと!
お料理本が累計25万部のベストセラーになっている小倉優子さん。待望のレシピ集、第3弾です。
小倉さんは、20代の前半から現在まで、数々の料理教室やパン教室に通って勉強を続けています。
その腕前と知識、そしてセンスは、同世代のママたちの憧れ!
「子どもが生まれてから料理の仕方が変わった」という小倉さんが、今回レシピ集のテーマにしたのは
「ストック(つくり置き)おかず」と「パパッと(スピード)おかず」。
忙しくても家族に手づくりのおうちごはんを、という小倉さんの思いがぎゅっと詰まった1冊です。
【構成】
Part1
おいしいストックおかず
冷凍保存できるおかず/冷凍できるソース&おかずの素/冷蔵保存できるおかず
Part2
おいしいパパッとごはん
フライパンひとつでメインおかず/簡単!サブおかず/お野菜たっぷりスープ/大満足のご飯&めん/かわいいデザート/お手軽!持ち寄りメニュー/テーマ別の献立
そのほか、息子のお弁当コラム/自宅リビング大公開/ゆうこりんQ&A・・・etc.を掲載
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著者:小倉優子
1983年11月1日、千葉県生まれ。グラビアアイドルとしてデビューし、その後、テレビや雑誌、CMなどで活躍。2011年に結婚、2012年に長男出産。
料理やパンづくりを得意とし、パンアドバイザーの資格をもつ。料理本に『小倉優子の毎日ほめられ?ごはん』『小倉優子の幸せ?ごはん』(ともに講談社刊)がある。
内容説明
今度のゆうこりんレシピはストック&パパッと!忙しいママたちに役立つ手軽でおいしい!95品。
目次
1 おいしいストックおかず(冷凍保存できるおかず;冷凍できるソース&おかずの素;冷蔵保存できるおかず)
2 おいしいパパッとごはん(フライパンひとつでメインおかず;簡単!サブおかず;お野菜たっぷりスープ;大満足のご飯・めん;かわいいデザート;お手軽!持ち寄りメニュー;テーマ別の献立)
著者等紹介
小倉優子[オグラユウコ]
1983年11月1日、千葉県生まれ。グラビアアイドルとしてデビューし、その後テレビや雑誌、CMなどで活躍。2011年に結婚、2012年に長男出産。料理やパンづくりを得意とし、パンアドバイザーの資格をもつ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。