目次
のせる・はさむ・かける…ほんのひと手間で素敵に変身 板わさをたのしむ
インタビュー／片岡護さん―かまぼこは、どんな料理にも応用できるオールマイティな食材です
かまぼこ板リアン
かまぼこでサラダする
インタビュー／田崎真也さん―「板わさで日本酒」と限定することなく料理とお酒の組み合わせを楽しみましょう
かまぼこで食卓をたのしく！
インタビュー／石田純一さん―体で考える体で感じる無添加こそ美食食べるアンチエイジング
かまぼこでいつも健康生活１ かまぼこの豊富なアミノ酸は毎日の健康に欠かせない
低脂肪・低カロリー・高タンパク質のかまぼこでヘルシーダイエット
かまぼこで生活習慣病の予防を！〔ほか〕
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
miko
0
すごく参考になりました☆2015/12/26
-
- 和書
- 日本的経営の解明
