出版社内容情報
ピンクのスープ、アーティチョークのオムレツ、崎陽軒のシウマイ……。
著者が魅了されたリトアニアや、暮らしを営むドイツをはじめとする欧州各地の料理から、身近な日本のお弁当まで、忘れられない味と人々との出会いを綴った、人気作家のおいしいエッセイ。
2020年3月刊
内容説明
リトアニアのピンクのスープ、アーティチョークのオムレツ…。おいしいひと皿には、忘れられない人との出会いがある。小川糸の最新エッセイ。
目次
キャラウェイの黒パン
アボカド納豆のオニギラーズ
三角すいのドーサ
カトリーヌのスープ
ラトビアのパンこね桶
市場のおいしいもの
エストニアの魚のスープ
週末オープンする田舎のカフェ
アーティチョークのオムレツ
プロヴァンスのアーティチョーク〔ほか〕
