目次
ラーメン屋さん（ラーメン屋さんってどんな仕事？；インタビュー ラーメン屋さんの渡部重信さんに聞きました「毎日食べてもあきないラーメンをつくることが目標です」 ほか）
給食調理員（給食調理員ってどんな仕事？；インタビュー 給食調理員の藤本英人さんに聞きました「子どもたちと接しながら、給食の可能性を追求したい」 ほか）
日本料理人（日本料理人ってどんな仕事？；インタビュー 日本料理人の野村大輔さんに聞きました「お客さまを笑顔にする、おいしい料理をつくっていきます」 ほか）
食品開発者（食品開発者ってどんな仕事？；インタビュー 食品開発者の前原聖子さんに聞きました「おいしいインスタント商品で、人びとを笑顔にしたい！」 ほか）
