仕事場がよくわかる！社会科見学〈３〉食品工場

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仕事場がよくわかる！社会科見学〈３〉食品工場

  • 価格 ¥3,078（本体¥2,850）
  • ポプラ社（2013/04発売）
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  • サイズ ｷｶﾞｲ判／ページ数 47p／高さ 28cm
  • 商品コード 9784591132845
  • NDC分類 K307
  • Cコード C8058

目次

かまぼこ工場（かまぼこ工場ってどんなところ？；かまぼこ工場を探検してみよう；かまぼこ工場ではたらく人たち；かまぼこができるまで１　魚のすり身をつくる；かまぼこができるまで２　すり身を板にもりつける　ほか）
給食センター（給食センターってどんなところ？；給食センターを探検してみよう；給食センターではたらく人たち；給食ができるまで１　仕事の前の準備；給食ができるまで２　調理の前の下処理　ほか）