内容説明
２１世紀の重要戦略産業である観光に京都ね活性化をさぐる。国際文化観光都市・京都をなぜめざすのか、そのために何をなすべきか、何をなすべきでないか。「ハード」「ソフト」「ヒューマン」な面から総合的に京都を分析し、京都観光のあり方を提起する。
目次
１ 観光と国際文化観光都市・京都
２ 文化観光と観光資源
３ 自ら好んでする旅の障壁と京都への憧れ
４ 国際文化観光都市・京都の祭の特質と問題点―祗園祭を事例として
５ 日本の風土と京都の食文化
６ 国際文化観光都市・京都と修学旅行
７ 国際文化観光都市・京都の景観と観光資源
８ 国際観光と内なる国際化
著者等紹介
山上徹［ヤマジョウトオル］
現職、同志社女子大学教授（商学博士）。京都観光論、国際観光論、観光マーケティング（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
