出版社内容情報
栽培，加工，流通，利用の実際を現地に探訪して紅花とかかわってきた人々からの聞き書きを集成し，忘れられた〈紅花文化〉を復元しつつその豊かな味わいを見直す。
内容説明
栽培から加工、流通、利用までの実際を現地に探訪し、紅花とかかわってきた人人からの聞き書きを集成、藍と並ぶ代表的染料植物として、また、顔料、薬用、食用等にも幅広く利用された紅花の魅力を語り、忘れられた「紅花文化」を探る。
目次
芭蕉は『奥の細道』のどこで紅花を見たのか
紅花のルーツを辿る
古代の紅花栽培地と『延喜式』に見る染色技法
真夏に紅花を摘み、厳寒に染める紅
絵絣に紅の色が映えて
休業宣言した紅花紬
十二単の紅袴
たった一軒で、烏梅の里を守る
武州紅花の足跡を辿って
琉球紅型に臙脂が使われていた頃〔ほか〕
著者等紹介
竹内淳子［タケウチジュンコ］
東京に生まれる。大妻女子専門学校（現・大妻女子大学）卒業。同校助手となり、岩松マス先生（被服学）、瀬川清子先生（民俗学）に師事。日本民俗学会会員
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