出版社内容情報
炭の起源から炭焼，流通，経済，文化にわたる木炭の歩みを歴史・考古・民俗の知見を総合して描き出し，独自で多彩な文化を育んできた木炭の尽きせぬ魅力を語る。
内容説明
炭の起源から炭焼、流通、経済、文化にわたる木炭の歩みを歴史・考古・民俗の知見を総合して描き出し、かつてわが国の重要なエネルギー源として、また独自で多彩な文化を育んできた木炭の尽きせぬ魅力を語る。
目次
第１部 日本文化と炭（火と文化のおこり；炭はどうして起こったか；炭は何に使われたか；炭はどのように造られたか；文化のあゆみと炭 ほか）
第２部 木炭史話（木炭のおこり；日本最古の炭；神武天皇と炭；炭と埋葬；備中屋長左衛門 ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
おらひらお
3
1993年初版。ちょっと気になって図書館から借用。必要箇所をつまみ読み。もともとは1962年の『木炭の文化史』2017/03/12
