ものと人間の文化史<br> 海老

ものと人間の文化史
海老

  • ただいまウェブストアではご注文を受け付けておりません。
  • サイズ B6判/ページ数 402,/高さ 20cm
  • 商品コード 9784588205415
  • NDC分類 485.3
  • Cコード C0320

出版社内容情報

人類との出会いからエビの科学,漁法,さらには調理法を語り,めでたい姿態と色彩にまつわる多彩なエビの民俗を,地名や人名,詩歌.文学,絵画や芸能の中に探る。