感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
えすてい
6
CBCアナウンサーによる名古屋の食の名店の紹介。1984年初版なので現存しない(と思われる)店も少なくない。長久手のオールドスパゲッティファクトリー、名東区のシベール、今は跡形もない。だが、矢場とん、えいこくや、若鯱家、シェ·コーベ、マ·メゾンは今では老舗。鳥銀はローカルCMでお馴染み。この本では栄や名駅、昭和区や千種区の店が多い。懐かしい響きの店もある一方で、著者の指摘するようにPRに消極的で排他的かつ線のつながりがないことも課題として挙げる。このコロナ禍、どれくらいの店が生き残っているのだろう？2020/10/06
