食料の未来と私たちの暮らし ２おすしと焼肉が食べられなくなる！？

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食料の未来と私たちの暮らし
２おすしと焼肉が食べられなくなる！？

井出留美
価格 ¥3,300（本体¥3,000）
保育社（2026/02/27発売）
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サイズ B5判／ページ数 40p
商品コード 9784586087266
Cコード C8060

出版社内容情報

食料の価格や流通の問題が、日々ニュースで大きく取り上げられています。本シリーズの2巻では、子どもたちに人気の「おすし」や「焼肉」を題材に取り上げます。魚や肉といった食材が、どこで獲れ、どのように生産されているのかを、家庭の食卓や外食を通して学ぶことができます。さらに、水産業や畜産業における輸出入の問題、気候の影響や、国内の生産者が抱える課題についても幅広く考えていきます。

【目次】