男の料理 基本の「き」

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男の料理 基本の「き」

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  • サイズ A5判/ページ数 127p/高さ 20cm
  • 商品コード 9784584166130
  • NDC分類 596

内容説明

酒の肴は自分で作る、簡単&極旨レシピが満載。いざ男子、厨房へ入る。

目次

人気料理研究家に教わる「ごはんにのせるだけ!」簡単レシピ こうちゃん流男のどんぶり飯
常備野菜で作る簡単!男の料理集 浜内式野菜ダイエットレシピ
包丁の持ち方から野菜の下ごしらえ、出汁の取り方まで老舗「辻留」の辻義一さんが指南する 和食の基礎の技
「築地魚河岸三代目」小川貢一さんが教える 男前!魚料理
「つきぢ田村」田村隆さんが教える 簡単!酒の肴
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