庖丁人生ざっくばらん

庖丁人生ざっくばらん

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  • サイズ B6判／ページ数 253p／高さ 19cm
  • 商品コード 9784582828207
  • NDC分類 289.1
  • Cコード C0095

内容説明

喜一おやじ涙の料理人修業。

目次

伊香保のおきりこみ育ち
森秋旅館に入る
田中絹代や川崎弘子
輜重特務兵は馬係
将校の逃げる８月１５日
調理師組会をつくる
伊豆長岡の小とよさん
安井家からいずみ荘へ
万屋に入る
そして日山へ
昔気質の料理人

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