温かいからおいしいお菓子

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温かいからおいしいお菓子

坂田阿希子【著】
価格 ¥1,870（本体¥1,700）
文化出版局（2022/02発売）
ポイント 17pt

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サイズ B5判／ページ数 80p／高さ 26cm
商品コード 9784579214075
NDC分類 596.6
Cコード C5077

出版社内容情報

バターやフルーツのいい香りが漂よう作りたてのお菓子。生地のおいしさを楽しむ焼きたてのスコーンやパイ、ふんわりスフレやホットカスタード、揚げたてのドーナッツ、ホットフルーツ、パンプディング、ショコラショー。とっておきの温かいお菓子ばかりを集めました。

著者等紹介

坂田阿希子［サカタアキコ］
フランス菓子店やフランス料理での経験を重ねたのち、料理研究家として独立。２０１９年に東京・代官山に「洋食ＫＵＣＨＩＢＵＥ」をオープンし、オーナーシェフ。同店で開催する料理教室も人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。