目次
１章（私の食事のベーシック；白いご飯；玄米ご飯・その１；常備食；揚げ物 ほか）
２章（作ることも愉しむ、私のとっておき；花束のようなサラダ；全部の皮がかりかりの焼き餃子；果物とチョコレートのピッツァ；ビーフシチュー ほか）
著者等紹介
有元葉子［アリモトヨウコ］
料理研究家。３人の娘たちのために作る料理が評判となり、料理研究家の道へ。キッチン道具の人気シリーズ「ラバーゼ」のプロデュースも務め、使う側からの視点での“もの作り”にも取り組む（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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