目次
ケータリングのテクニックでおいしく、おしゃれに、楽につくるための７ヶ条
豆腐ハンバーグと豆ごはんのヘルシー弁当
チヂミ入り！混ぜて味わうコリアン弁当
定番唐揚げと変わりおひたしのしょうがごはん弁当
チキンと野菜のドライカレー弁当
ぶり照りとだしごはんのしっとりおいしい和弁当
きのこピラフとマーマレードチキンのカラフル弁当
ハーブが香る、みんな大好きパスタ弁当
食感いろいろ！おなかも満足グルテンフリー弁当
同じ素材も飽きずにおいしく 素材別レシピ〔ほか〕
著者等紹介
田中美奈子［タナカミナコ］
料理家カフェディレクター。ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡカフェマネージャー、ドリンクメニュー開発後に独立。東京・北参道にあったカフェレストラン『ＬＩＦＥ ｋｉｔａｓａｎｄｏ』オーナーシェフとバリスタを経て、カフェ店舗商品開発やコンサルティング、フードコーディネートなどを手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
たまきら
29
わあ、かわいい！様々な副菜レシピが掲載されていて、そのバラエティと色どりを大切にしたプレゼンテーションにうっとり。SDGｓを大切にした容器など、色々なこだわりも表現しつつパーティに活かせたらいいなあ。本当に簡単だけれどちょっとお！と思えるレシピがたくさんあって、サッと一品増やせる工夫満載でなかなか使える一冊です。2021/04/13
彩灯尋
12
使う油がオリーブオイルな時点でおしゃれ。オリーブオイルとにんにくで炒めたきのこできのこピラフしたいな。コンソメとコショウで味を調える。珍しいことはしていないのにビジュが良すぎる。とりあえずアサイーボウル入ってるような茶色のカップ買ってこよ。形も大事。コーンミールブレッドもいいなぁ。2025/09/02
skr-shower
1
色彩がおしゃれなデリ！という感じ。作ってくれるなら食べたい。2025/03/10
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