出版社内容情報
中学受験を目指す小学生のための「ごはん」を提案します。成長期の子供の心と体を作るために知っておきたい食の知識とレシピを解説。中学受験を目指す小学生と親のための「ごはん」を提案します。成長期の子どもの心と体を作るために知っておきたい食の知識とレシピをわかりやすく解説。朝食、お弁当、おやつ、夜食をはじめ、風邪をひいたとき、疲れているとき、イライラしているとき、受験が近づいたとき、などシーン別のレシピも紹介します。
椎名 伸江［シイナ ノブエ］
FCN株式会社代表取締役。東京都練馬区のセンター給食の栄養士として1年、小学校栄養士として4年間勤務。2013年11月に中野区で手作りの子ども専用仕出し弁当屋、FCN株式会社設立。同年12月より塾へのお弁当配達、2014年3月より学童へのお弁当配達、2015年より学童クラブへ日替わりおやつを提供開始。現在は日能研の12教室にお弁当を配達。また、塾や学童のほか、部活動やイベント等でお弁当、軽食、おやつなどの手作りの食事を提供している。
内容説明
脳のスイッチをオンにする！朝ごはん。さっと食べられる！眠くならない！お弁当。不足しがちな栄養をチャージできる！おやつ。遅い時間に食べても安心！太らない！夕ごはん。子どもが食べたいレシピが満載！
目次
１ １日を元気にスタート！脳が目覚める朝ごはんレシピ（温野菜の朝ごはん；具だくさん中華スープの朝ごはん ほか）
２ 勉強がはかどるビタミンがたっぷり！塾弁レシピ（すぐ食べられる！眠くならない！毎日の塾弁当；不足しがちな栄養を補給できる ふりかけ４種 ほか）
３ 太らない！睡眠の質を落とさない！遅い時間の夕ごはんレシピ（具だくさん雑炊；トマトのスープパスタ ほか）
４ かぜ、便秘、夏バテ…気になる症状を軽くするレシピ（かぜぎみ；かぜ予防 ほか）
５ 毎日の食事のこと、栄養のこと…ｅｔｃ．ちょっと考えてみたい食のこと（成長期の子のバランスのいい食事とは；覚えておきたい！だしのとり方、ごはんの炊き方 ほか）
著者等紹介
椎名伸江［シイナノブエ］
ＦＣＮ株式会社代表取締役。東京都練馬区のセンター給食の栄養士として１年、小学校栄養士として４年勤務。２０１３年１１月に中野区で手作りの子ども専用仕出し弁当屋、ＦＣＮ株式会社設立。同年１２月より塾へのお弁当配達、２０１４年３月より学童クラブへのお弁当配達、２０１５年より学童クラブへ日替わりおやつを提供開始。現在は、日能研の１２教室にお弁当を配達。また、塾や学童クラブのほか、部活動やイベント等でお弁当、軽食、おやつなどの手作りの食事を提供している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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