目次
季節を大切にしたおやつ（桜餅；豆腐のレモンケーキ；いちご大福 ほか）
季節を大切にしたスナック（桜ご飯；たかきびボール；蓮根だんご入り玄米ポタージュ ほか）
定番おやつを安心素材で（ワッフル；ホットミルク；安心素材のおだんご ほか）
著者等紹介
島田典子［シマダノリコ］
１９６８年東京生れ。リマ・クッキングスクール師範科卒。雑穀エキスパート。自宅で、子どもたちと作るナチュラルクッキングサロンならびに、オーガニッククッキングスペース「Ｌａｎｄ Ｆｉｅｌｄ」を主宰し、アーユルヴェーダ料理やマクロビオティック料理、雑穀料理を教えている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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ちこ
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内容はいいけどレシピと写真が離れてるのが、、 あとレーズンがNGな私としては、、2017/03/29
ほみょ
0
★★★☆☆こりゃあ安心だねぇ。でもレシピが見にくい。2012/03/31
