目次
スパゲッティペペロンチーノ
野菜のマリネ４種
ひしこいわしのオイルマリネと甘酢マリネ
ポルチーニきのこのフェトチーネ
温かいアンティパストミスト４種
スパゲッティカルボナーラ
コッパにのったルッコラ、マッシュルームソテー
タリアテッレボロネーゼ〔ほか〕
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ランドル
1
エッセイかなーと思って購入したら･･･レシピでした。しかもがっつり本場イタリアン。30年前のレシピ本はある意味新鮮でした。2025/02/18
