内容説明
イギリス、アメリカでベストセラーを記録する、ベジタリアン料理の格好の手引書。肉を使わずにできる、健康的でおいしい料理の数々。リンダの家族と友人たちに喜ばれ、愛されている、リンダのオリジナルレシピ１００点。日本語版には、リンダのファームライフを追加取材して紹介。
目次
１ 私のファームライフ
２ 食べ物について考える（私のキッチンへようこそ；食べ物について考えてみましょう；新しい時代の食べ物、植物性蛋白とは？；“窓辺の畑”で自家栽培を）
３ わが家の食卓（スープ；スナック、オードブル；サラダ；メインディッシュ；野菜料理；デザート、ケーキ）
