出版社内容情報
作りながら、食べながら、心はいつも、今は近くにいない人たちの思い出をふんわりと辿っています――
家族、友達、仕事仲間、異国で結んだ絆……忘れられない人々との「食にまつわる記憶」を描きとめたエッセイ集。春の筍の味噌炊き、みんなで食べたお正月のうどんすき、夏のしゅわしゅわの喜び、イギリスで出会った個性的な店主たち、父のお気に入りだった牛肉とトマトの炒め煮。思い出ごと愛おしい料理のカラー写真とレシピ付き
思い出の人と食を巡る、
人生の旅のような、
宝物をそっと差し出すような食エッセイ
【目次】
