出版社内容情報
いつもニコニコほっこりさせる笑顔の普通のおばさんなのに、鮨を握らせた銀座の一流職人も顔負けの腕前。自分の店は持たず、間借りで鮨屋を開く雅代。そんな彼女のところには悩める若者や困りごとが舞い込んでくる――。鮨だけではなく、人の心と胃袋も握る雅代さんの魅力あふれるハートウォーミング鮨小説。
【目次】
内容説明
見た目は普通のおばちゃん。いつもほっこり笑顔の雅代さんだが、本格的な江戸前の技法と確かな目利きで絶品鮨を握る「すご腕鮨職人」なのだ。そんな雅代さんは、自分のお店を持たず、間借り営業で全国各地を転々としているという。熱心な追っかけ客もいる雅代さんのところには、若き料理人や自分の道に迷った若者たちが。雅代さんは極上鮨を握りながら、若者たちの悩みや迷いも解決に導いていく。読んだらお鮨が食べたくなる、人情鮨小説、第一弾。
著者等紹介
原宏一［ハラコウイチ］
１９５４年長野県生まれ。茨城県育ち。早稲田大学卒業後、コピーライターを経て、９７年『かつどん協議会』でデビュー。書店員の熱心な応援により、２００１年に文庫化された『床下仙人』が、０７年にベストセラーに。同書は啓文堂書店おすすめ文庫大賞にも選ばれた（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
Shoji
27
主人公は寿司職人の雅代さん。飲食店を間借りして営業している。雅代さんなりに「一仕事」終えれば、愛車の軽トラックで次の間借り店舗を探す生活。渡り鳥みたいな人生だ。雅代さんの握る寿司は絶品で、追っ駆けがいるという。雅代さんの凄さは寿司の腕だけではない。間借り営業する土地土地で、悩める人々のメンターとして大活躍。お疲れモードの人々を再生するのだ。それは見事な手腕だ。同時に、仕事に対する取り組み姿勢をも教えてくれる小説でした。面白かったです。2026/03/12
NAOAMI
12
『ヤッさん』のように問題を解決し『佳代のキッチン』のように全国をさすらう。小太りのおばさん・まさよが営む「間借り寿司」という商売。ランチ営業のカレーとかは食べたことあるけど、寿司、しかも銀座で通用するほどの本格江戸前寿司。味に対し真摯に向き合う姿勢はヤッさんを彷彿とさせる。コロナ禍を経てブレブレに行き惑う若き飲食店経営者を、持ち前のホッコリ笑顔で鼓舞しながら叱咤・アドバイスと共に行く末を見守る。飲食業界が舞台だが、全てヒトとしての生き様に通じる話。基本ハッピーエンドであり、その後を想像する読後感も温かい。2026/02/05
なんてひだ
8
終わったと思っていたヤッさんが帰って来た気分ですよね、しくじった人生からの再生する物語 山藤さんがヤッさんだったらもっと面白いなあーって ヤッさんファン目線 んでまさよは続くのだろうか2026/02/21
かんがるー
5
単行本が刊行された時から気になりつつ読めてなかった作品がやっと文庫化！ とっても良かった！単行本で買って早く読めば良かったな。 お店を間借りして営業する江戸前鮨。仕事熱心で強い信念と誇り高き職人のまさよさんの鮨が食べたい！2026/01/31
はぴたくぽん
2
自宅本。人と人との縁て大事なんだなぁ。しみじみ。心に染み染み。雅代さんのお寿司食べたい！2026/03/31
