出版社内容情報
『野武士のグルメ』『荒野のグルメ』（原作・久住昌之）でも話題、食マンガのトップランナーによる最新作、待望の第３弾！ 食通トラックドライバー・ハンター錠二がいざなう、「食べる東北」――青森県のソウルフード、津軽?南部を巡る、驚愕のグルメコミック 。
土山しげる［ツチヤマ シゲル］
著・文・その他
内容説明
日本、本州、最北端。こんな味…初めて！トラック野郎が道往く―青森編。八戸、五戸、弘前、青森市ｅｔｃ．ソウルフードを巡るグルメコミック。故・土山しげるが最期まで描き続けた「食べる東北」最終章！！
目次
第１章 「八戸」（憩いの食堂は宝；因縁のカツ丼 ほか）
第２章 「五戸」（食って仇を取る；馬がウマい！）
第３章 「弘前」（教師の宴会）
第４章 「青森」（失恋を癒す貝；朝から３杯ッ！ ほか）
著者等紹介
土山しげる［ツチヤマシゲル］
１９５０年、石川県生まれ。漫画家。望月三起也に師事し、「月刊少年チャンピオン」でデビュー。２００７年、『喰いしん坊！』で第３６回日本漫画家協会賞優秀賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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紅咲文庫
8
■八戸:グラタンフライ(揚げパン)、せんべい汁／南部もぐり ■五戸:さくら鍋／馬肉屋・尾形 ■弘前:純喫茶ルビアン ■青森:ほたて貝焼きみそ定食／お食事処おさない ■平内町:コンビニオレンジハート 読みながら食べたい順位を真剣に考える。今のところ①ほたて貝焼きみそ②さくら鍋③せんべい汁。①は揺るがないけど②③は考えるたびに迷う。と楽しく読み終わったら、著者が病気で亡くなられたとあり悲しくなった…こんなに美味しいものを描いてくれてありがとうございました。2021/09/23
祐樹一依
2
【○+】遺作だったようです。東北だけじゃ物足りなかった! ほかの「地方グルメ」も見たい。2020/04/26
高須力弥
2
もう土山先生の新作を読む事が出来ないと思うと、とても寂しいです。 ハンター錠二が他の地方を旅する話も読んでみたかったです。 2018/08/30
ＭＯＴＯ
1
主人公の微妙に顔を見せない演出はどうかな？でも作画が丁寧で地元の風景の描写に感動しました。名物料理もおいしそう！まだまだガイドにのってない秘境飯なんかも描いて欲しかったのにこの作品が絶筆との事。残念で仕方ありません。2019/08/01
saboten130
1
美味しそうだ。続きが読めないのはさみしい。2018/09/23
