内容説明
初心者の方でもはじめやすいよう、栽培が比較的やさしい野菜をメインに３０種掲載。「おいしい野菜が食べたい、でもあまり手間がかかるのはイヤ」という声に応えられるよう、楽ラクなポイントを押さえた栽培方法を紹介しています。
目次
１ コンテナで楽しく野菜をつくろう！（コンテナ野菜づくりとは？；つくりやすい野菜からはじめよう！ ほか）
２ 楽ラク野菜づくりの知恵（おいしい野菜はよい土から；肥料の働きを知ろう ほか）
３ 野菜を育てる（１）果菜類（ナス；ピーマン・シシトウ ほか）
４ 野菜を育てる（２）葉菜類（リーフレタス；シュンギク ほか）
５ 野菜を育てる（３）根菜類（ミニニンジン；ジャガイモ ほか）
著者等紹介
藤田智［フジタサトシ］
１９５９年、秋田県湯沢市生まれ、宮沢賢治に憧れて岩手大学農学部へ、同大学および大学院修了。恵泉女学園園芸短期大学助教授を経て、恵泉女学園大学人間社会学部准教授。横浜国立大学、女子栄養大学非常勤講師。専門は、野菜園芸学、農業教育学。「ＮＨＫ趣味の園芸・やさいの時間」、「日本テレビ・世界一受けたい授業」、「ＮＨＫラジオ・夏休み子供科学電話相談（植物回答者）」、「文化放送・サイエンスキッズ」などに出演中。また、得意のユーモアやギャグを駆使し、各地で地産地消、家庭菜園・市民農園の指導普及活動を積極的に行っている
中小路ムツヨ［ナカコウジムツヨ］
１９６０年生まれ、大分県出身。デザイン会社、出版社を経て１９８６年よりイラストレーターとしてフリーで活躍。雑誌や書籍などの挿画を手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
