出版社内容情報
インスタフォロワー数18万超。無類の薬味好きが紹介する“薬味が主役”のレシピ集。簡単で美味しくお酒が進む80品。
内容説明
ツイッターとインスタで大人気！パクチー、ディル、ミント、バジル、万能ねぎ―東西の薬味を効かせた絶品おつまみ９５品！
目次
１章 のせるだけ、混ぜるだけ（トマトとパクチーのナンプラーオイルあえ；トマトとしそのみそじゃこサラダ ほか）
２章 １０分で作る酒の友（ゆで卵ボート；刻みゆで卵の柚子こしょうディップ ほか）
３章 がっつり食べる肉と魚（バジル棒棒鶏；みそみょうが焼き鶏 ほか）
４章 シメの麺・パン・ごはん（イタパセたらこうどん；梅ミントそうめん ほか）
