出版社内容情報
疲れやすい。老化が気になる。ダイエットしたい。内臓を強くしたい――体質改善は日々の食べ物から！ 体がよろこぶ食材と食べ方を紹介。
石原結實［イシハラユウミ］
医学博士
内容説明
自分の体に必要なものを食べれば、医者も薬もいらない。
目次
野菜類（ニンジン；ホウレンソウ ほか）
果物類（リンゴ；アボカド ほか）
魚介類（アジ；サンマ ほか）
穀物類（コメ；ソバ ほか）
その他（牛肉・豚肉・鶏肉；鶏卵 ほか）
著者等紹介
石原結實［イシハラユウミ］
１９４８年、長崎市生まれ。医学博士。長崎大学医学部卒業、同大学大学院医学研究科博士課程修了。現在、イシハラクリニック院長として漢方薬と食餌療法指導によるユニークな治療法を実践するかたわら、全国各地で数多くの講演を行う。ジョージア科学アカデミー長寿医学会名誉会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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mazda
14
野菜、魚、果物、肉…。それぞれに食べることの効果が書かれていますが、肉を食べるようになって大腸がんが増えたとか、いいことばかりではなく悪いことも当然あるはずです。昔テレビでやっていた何とか大辞典ではないですが、いいことと悪いことのバランス、あるいは、それらを同時に摂取ｓたときの悪影響なども含めて、多角的にみないといけないのではないでしょうか。2018/09/17
