サイラムの野菜ごはん―からだによくて、おいしく、きれい

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  • サイズ B5判/ページ数 95p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784569829753
  • NDC分類 596.3

内容説明

ワンプレートだから、簡単。ボリュームもお味も満足感のあるヘルシーなごはん。人気ドラマのロケ地としても有名なカフェのレシピ本。

目次

第1章 春夏のワンプレート野菜ごはん(もちきびかぼちゃコロッケプレート;豆腐ハンバーグプレート ほか)
第2章 秋冬のワンプレート野菜ごはん(ヒヨコ豆のコロッケプレート;高きびのハンバーグプレート ほか)
第3章 出先でのお昼も安心!野菜たっぷりベジ弁当(からあげ弁当;和風づくし弁当 ほか)
第4章 ヘルシーなヴィーガンスイーツ(りんごのゼリー;豆乳ラッシー ほか)

出版社内容情報

お肉や魚、卵、乳製品など動物性のものはまったく使わないヴィーガンレストラン「サイラム」の野菜を中心にしたワンプレート料理の本。