出版社内容情報
元フランス料理人のタクシードライバーが日本料理から各国料理まで、選りすぐりの87店を紹介。京都の旅が10倍楽しく、おいしくなる！
【著者紹介】
京都グルメコンシェルジェ
内容説明
京都は「和食」だけじゃない、「美食」の宝庫です！元フランス料理人のタクシードライバーが選りすぐりの８７店を紹介！京都の旅が１０倍楽しく、おいしくなる。
目次
序章 京都グルメタクシーとは？
第１章 京都でフランス料理を頂く醍醐味
第２章 京都だから、やっぱり和食が食べたい
第３章 京都で各国料理を味わう
第４章 京都人の普段使いの名店に訪れる
第５章 街歩きでほっこり一休みしたい
第６章 帰りの列車で味わう「京の味」
著者等紹介
岩間孝志［イワマタカシ］
１９６８年、東京都生まれ。７０年、京都市伏見区に移住。９０年、大阪・阿倍野の辻調理師専門学校に入学。９１年、辻調理師専門学校グループ・フランス校（リヨン郊外）に留学し、レストランＪ．Ｍ．ｒｅｙｎａｕｄにて研修を受ける。帰国後、京都ホテルオークラ（旧京都ホテル）のメインキッチン勤務。その後、タクシー会社勤務、バッグデザイナー、口コミ情報誌主宰などを経て、２０１５年に京都グルメタクシー（個人タクシー）を開業。元フランス料理人が案内する京都グルメが話題を呼び、関西ネットの情報番組で取り上げられるなど、活動の幅を広げている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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