なんだかよくわからない「お腹の不調」はこの食事で治せる！―世界が認めた低ＦＯＤＭＡＰ（フォドマップ）食事法

江田 証【著】

ＰＨＰ研究所（2017/11発売）

• サイズ B6判／ページ数 203p／高さ 19cm
• 商品コード 9784569827728
• NDC分類 493.46
• Cコード C0047

内容説明

ＦＯＤＭＡＰを食べるとお腹が痛くなるワケ。欧米で人気急上昇！お米は最高の低ＦＯＤＭＡＰ食。食物繊維が豊富な野菜は、実はＮＧ！？自分の腸に耳を澄ませよう―「傾腸」のすすめ。ＦＯＤＭＡＰ別お腹の不調の原因食材を突き止める食べ方…ハーバード大学、ローマ財団など、世界の権威がその驚くべき効果を実証！

目次

序章　原因不明のお腹の不調は食事で治る！（これまでの「腸の常識」は間違っていた！；異常はないのにお腹が不調―急増する過敏性腸症候群　ほか）
第１章　お腹の調子の悪さは「糖質」が原因だった！（「腸に良い」食べものは要注意！；実はシンプル！「お腹に不調が起こるメカニズム」　ほか）
第２章　「低ＦＯＤＭＡＰ食」食材編―お腹の不調が治る食べもの、悪化させる食べもの（お腹の大敵！タマネギとニンニクが過敏性症候群を引き起こす！？；お腹に安心の果物、危険な果物　ほか）
第３章　「低ＦＯＤＭＡＰ食」実践編―あなたのお腹の不調を治す、オーダーメイド食事法（自分の腸に耳を澄ませよう―「傾腸」のすすめ；３週間でスッキリ快腸！高ＦＯＤＭＡＰ食品を完全ストップ　ほか）
番外編　腸を若返らせるための食習慣―老化しない強い腸を手に入れるために知っておきたいこと（人は腸から老化する！；腸の乱れは万病のもと―肥満、肝臓ガン、動脈硬化も腸が原因！？　ほか）

著者等紹介

江田証［エダアカシ］
医学博士。江田クリニック院長。１９７１年、栃木県に生まれる。自治医科大学大学院医学研究科修了。日本消化器病学会専門医。日本消化器内視鏡学会専門医。米国消化器病学会（ＡＧＡ）インターナショナルメンバーを務める。消化器系癌に関連するＣＤＸ２遺伝子がピロリ菌感染胃炎で発現していることを世界で初めて米国消化器病学会で発表し、英文誌の巻頭論文として掲載（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[馨]

ここ１か月ぐらいずーっとお腹の調子が良くない。ホルモンバランスかなと思っていたけれど月経周期に関係なくお腹の調子が良くならなくて、この本を手に取りました。なんと良かれと思って摂っていたあれやこれや、全部逆効果とのこと。ヨーグルト、納豆等、お腹の調子が良いときに摂ると良いものらしい。とりあえず、糖質は大腸にも良くないとのことなので、また糖質制限を再開してみるか。

2023/12/03

[マツコ]

一般的にお腹に良いと言われている食べ物が、腸の不調な人にとっては逆効果。食べると良いものと控えるべきものについて解説されている。思い当たるところがあり、納得はしたが、実践するとなるとなかなか難しい。自分で作ったり、外で食べる時のメニュー選びに取り入れたりすることはある程度はできそう。よいとされる特定の豆乳が日本では売られていないらしく、残念。お腹に悩んでいる人には一読を薦めたい。

2021/12/18

[チョビ]

コレも結構糖尿病のダメなモノはよろしくないにプラスしていわゆる「腸に一般的にいい」とされている食品が悪さしているかも、という本。やはり一個一個の食材でお試ししていくしかないというアレルギー探しをしましょう的な本。まあ、そうですよね(´๑•_•๑)。

2018/03/28

[ゆかたん]

これか‼と思った。 お腹の弱い人にとってはお腹の調子を整えると一般的に言われている食べ物が毒になる事があるというのは驚きだった。

2018/01/25

[とみぃ]

★★★☆☆ 地元の医者に薦められたので読みました。本書では低FODMAP食事法が推奨されている。納豆やリンゴ、ヨーグルトなど腸に優しいと考えがちだが、お腹が弱い日本人には実はむしろ真逆に作用することが多い。FODMAPとは特定の糖分である。FODMAP表は印刷して家のすぐ見える所に保管しようと思います。私のように日々便通が悪いと感じられる方は読まれた方が良いかもしれません。

2020/03/13