出版社内容情報
免疫力をつけるスープから、若返り、滋養強壮、冷え予防のスープまで！ 具だくさんでおかずにもなる美味＆便利レシピをたくさん紹介。
【著者紹介】
管理栄養士、料理研究家
内容説明
具だくさんで、からだによい栄養素がたっぷり！冷蔵庫にある食材で、和・洋・中・エスニックの味が楽しめる！スープと煮込みは意外と簡単。手早く作るコツも満載！
目次
序章 スープのコツ
おかずになるスープと煮込みレシピ（免疫力がつく；からだの中から若返る；ダイエットに効く；滋養強壮に効く ほか）
ワンプレートスープごはん（ワンプレートがおすすめ）
著者等紹介
金丸絵里加［カナマルエリカ］
管理栄養士、料理研究家、フードコーディネーター。女子栄養大学の講師を務める。またカロリー計算、栄養指導、飲食店のメニュー開発にも携わっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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ねなにょ
12
本当のタイトルは『毎日の健康スープと煮込みレシピ』なんだけど…。もともと、私個人は、あまりスープ人間ではないので、健康のために参考になる効能別のレシピが、作り方もわかりやすく掲載されていて、とても良かった。2016/12/28
ちはや
7
【KU】サンラータンが家で作れるとは！←レシピ探せばあるだろうけど、家で作るものだとは考えてなかった（笑）市販のもずく酢でできるのね。今度作ってみよう。あとは鶏手羽でナンプラー使ったベトナム風スープも！2018/10/09
