出版社内容情報
人、モノ、お金、情報など繁盛店として成功するためのノウハウを数字化して考える画期的な「天満式」メソッドを豊富な具体事例で伝授!
内容説明
客数を増やす、費用対効果を改善する、商品の利用率を上げる、社員の持ち味を活かすetc.お店が儲かるための課題を数字化し、方程式で解決する、驚きの「天満式」メソッドを大公開。
目次
プロローグ 繁盛店にするには、数字と方程式を味方につけなさい!(「天満式」“方程式の使い方”;課題発見の手がかりとなる成功フォーマットを作成 ほか)
第1章 「集客力」アップの方程式(来店理由が多いほど来客数は増える;買う人の比率を100%に近づける ほか)
第2章 「販売力・サービス力」アップの方程式(自社の改善点を探す3つのポイント;もっと安く仕入れて粗利益を出す ほか)
第3章 「収益力」アップの方程式(営業に関する5つの利益を理解する;麺とスープの量を5%ずつカットしたラーメン店の場合 ほか)
第4章 「宣伝力」アップの方程式(宣伝・広告は3つのパートで考える;宣伝力をアップする3つのトーク ほか)
第5章 「教育力」アップの方程式(高い利益を上げる人材;各人の得意分野を見極める3つの方法 ほか)
エピローグ 「お客様を深く理解する」ためのとっておきの方程式
著者等紹介
天満晴久[テンマハルヒサ]
店舗計数総合研究所代表取締役。1976年3月生まれ。1998年、神戸大学卒業後、(株)船井総合研究所入社。在籍中、20代としては異例の、全社約400名のコンサルタントのなかで、売上2年連続MVP、さらには最優秀リーダーとしても表彰される。2006年独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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