出版社内容情報
水を飲み過ぎるとどうなる？ 爆発を化学する、「温泉」をめぐるウソ・ホントなど、身近な話題を入り口に楽しく化学がわかる一冊。
【著者紹介】
法政大学生命科学部教授
内容説明
ガス爆発が起こる理由、水を飲み過ぎるとどうなる？、怖い生物毒、毒ガスを開発したユダヤ人化学者…。思わずのぞいてみたくなる危ない化学のはなし。
目次
１ スリリングな化学のはなし（ドライアイスを密閉すると危険；爆発とは何だろう？；ガス爆発が起こる理由 ほか）
２ 面白くて眠れなくなる化学（毒物の代表―青酸化合物とヒ素；水を飲み過ぎるとどうなる？；「しょう油をがぶ飲みすると死ぬ」は本当？ ほか）
３ 思わず試したくなる化学（折り紙の銀紙は金属？；カルシウムは何色？；ケーキの銀色の粒の正体は？ ほか）
著者等紹介
左巻健男［サマキタケオ］
法政大学生命科学部環境応用化学科教授。１９４９年生まれ。栃木県出身。千葉大学教育学部卒業。東京学芸大学大学院修士課程修了（物理化学・科学教育）。中学・高校の教諭を２６年間務めた後、京都工芸繊維大学アドミッションセンター教授を経て２００４年から同志社女子大学教授。２００８年より現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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