マロンの弁当男子!―不器用な男子でも作れる!もちろんママも楽な簡単レシピ

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  • サイズ B5判/ページ数 79p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784569772509
  • NDC分類 596.4
  • Cコード C0077

出版社内容情報

弁当をつくる男性のための弁当レシピが大集合。

草食男子だけじゃなく、肉食男子も弁当づくりに夢中。いまや弁当づくりはモテる条件の1つなのだ。簡単に作れる弁当レシピを紹介!

食の安全やヘルシー志向、メタボ体策、昼食代の節約などの時流を反映し、自分で弁当をつくる男性が急増しています。そんな男性たちを「弁当男子」と呼ぶ。

▼そう、料理ができる男性はカッコいい。いまや弁当づくりはモテる条件の1つなのです。

▼本書はそんな弁当を自分で手づくりする男性に向け、テレビでおなじみの料理研究家マロンさんが、忙しい朝でも簡単にできて、しかもおしゃれなアイディア弁当の数々を披露します。

▼弁当男子には、このおしゃれな弁当というのが欠かせません。

▼本書でも、いかにおいしく、きれいに見せるかを大事にし、1つ1つのおかずやごはんの詰め方にこだわりました。

▼それは男子のみならず、自分のため、子供やパートナーのために弁当をつくる女子のあなたにも大いに役立つ視点です。

●「弁当男子」増殖中! 
●マロン流 弁当男子のお約束5ヵ条 
●いきなり! 弁当男子の完成形 


[coodinate]コーディネート 
●肉のおかず 
●肉+魚のおかず 
●魚のおかず 


[main parts]メインパーツ 
●肉のおかず 
●魚のおかず 


[sub parts]サブパーツ 
●野菜のおかず 
●変わりごはん 
●ストック調味料 
●プラスα仕上げの一瞬 


[special parts]スペシャルパーツ 
●だし巻き卵 
●まだあるアイデア・レシピ 
●保冷剤代わりのパーツを用意 
●手さげ゙ランチ包み

内容説明

休日1時間で1週間分を準備!「すごいね!」と言わせる男子のためのお弁当。

目次

コーディネート(肉のおかず;肉+魚のおかず ほか)
メインパーツ(肉のおかず;魚のおかず)
サブパーツ(野菜のおかず;変わりごはん ほか)
スペシャルパーツ(だし巻き玉子;まだあるアイデア・レシピ ほか)

著者等紹介

マロン[マロン]
長崎県で生まれ、佐賀県唐津市の豊かな自然の中で育つ。幼い頃から料理に興味をもち、大阪あべの辻調理師専門学校へ進学し、首席で卒業。料理研究家、インテリアスタイリストのアシスタントを経て、1983年に日本でのフードスタイリスト第1号として独立。現在は料理家として、雑誌、書籍、新聞、テレビ、ラジオ、広告、イベント、講演会など、あらゆるメディアで活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

akinbo511

7
前半に実際に盛り付けた弁当の写真と簡単な解説があり、後半で各おかずの作り方がある。たまにこういう本を眺めると、毎日の弁当に変化がつけられるような気がする。 各種常備タレのレシピがあり、それぞれのおかずで多用しているのは、出版当時の流行かもしれないけど、こんなにたくさんのタレを常備して使い切るのは大変そう。 2015/02/28

Taka

1
今日こそ決めてやる!だのたまには伊達男を気取ってみるのもいい!だの一つ一つにコピーがついてて一生懸命作った本なんだろうなと楽しく読める本。材料に出し醤油だの南蛮だれだのあんまり日持ちがしないオリジナル調味料が使ってあるのでちょっと手間が増えそうだが、私でも作れそうな料理が紹介されてて勉強になりました。現在はただただケチるために料理をしているが、色々楽しめたらまた料理という道も面白そうだなと。節約しつつ美味しいもの食べるぞ!2020/02/19

如月やよい

1
ちょっと合わなかったな。2016/03/11

たみっち

1
これいいっ!週末1時間でメインおかずをまとめて作る⇒アレンジして使う。我が家では、まとめて作ったものを夕飯で食べて、翌日アレンジしたものをお弁当にインかな。ストック調味料も真似したい!2015/04/22

sarigreen

0
マロンさんの写真,表情や角度がいつも同じなとこがちょっぴり飽きる感アリw でもそれは料理本には関係ない。それに笑顔は嬉しい気持ちになるしね。内容については…,流行を意識するムードがうっとうしいのだけれど,料理を伝えたい相手に寄り沿う,マロンさんの優しさにほだされて,手に取ってしまったwww 私には使えない部分も多かったけど,分かりやすいし,マロンさんの本に限らず,料理本って,新しい知識が得られる事が少なくても,忘れている事を思い出したり,いくつも刺激があって,頑張れる気持ちをもらえるから好き。2016/08/26

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