出版社内容情報
弁当をつくる男性のための弁当レシピが大集合。
草食男子だけじゃなく、肉食男子も弁当づくりに夢中。いまや弁当づくりはモテる条件の1つなのだ。簡単に作れる弁当レシピを紹介!
食の安全やヘルシー志向、メタボ体策、昼食代の節約などの時流を反映し、自分で弁当をつくる男性が急増しています。そんな男性たちを「弁当男子」と呼ぶ。
▼そう、料理ができる男性はカッコいい。いまや弁当づくりはモテる条件の1つなのです。
▼本書はそんな弁当を自分で手づくりする男性に向け、テレビでおなじみの料理研究家マロンさんが、忙しい朝でも簡単にできて、しかもおしゃれなアイディア弁当の数々を披露します。
▼弁当男子には、このおしゃれな弁当というのが欠かせません。
▼本書でも、いかにおいしく、きれいに見せるかを大事にし、1つ1つのおかずやごはんの詰め方にこだわりました。
▼それは男子のみならず、自分のため、子供やパートナーのために弁当をつくる女子のあなたにも大いに役立つ視点です。
●「弁当男子」増殖中!
●マロン流 弁当男子のお約束5ヵ条
●いきなり! 弁当男子の完成形
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[coodinate]コーディネート
●肉のおかず
●肉+魚のおかず
●魚のおかず
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[main parts]メインパーツ
●肉のおかず
●魚のおかず
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[sub parts]サブパーツ
●野菜のおかず
●変わりごはん
●ストック調味料
●プラスα仕上げの一瞬
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[special parts]スペシャルパーツ
●だし巻き卵
●まだあるアイデア・レシピ
●保冷剤代わりのパーツを用意
●手さげ゙ランチ包み
内容説明
休日1時間で1週間分を準備!「すごいね!」と言わせる男子のためのお弁当。
目次
コーディネート(肉のおかず;肉+魚のおかず ほか)
メインパーツ(肉のおかず;魚のおかず)
サブパーツ(野菜のおかず;変わりごはん ほか)
スペシャルパーツ(だし巻き玉子;まだあるアイデア・レシピ ほか)
著者等紹介
マロン[マロン]
長崎県で生まれ、佐賀県唐津市の豊かな自然の中で育つ。幼い頃から料理に興味をもち、大阪あべの辻調理師専門学校へ進学し、首席で卒業。料理研究家、インテリアスタイリストのアシスタントを経て、1983年に日本でのフードスタイリスト第1号として独立。現在は料理家として、雑誌、書籍、新聞、テレビ、ラジオ、広告、イベント、講演会など、あらゆるメディアで活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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