出版社内容情報
ベーグルを毎日気軽にいただくみんなのレシピ。
人気サイト「@bagle」に寄せられたみんなのレシピを公開。意外に何でも合うベーグル。和の食材やエスニックとのコンビも提案！
●はじめに
●ベーグルとは？
●ベーグルの歴史
●NEW YORK HOT BAGLE
●BAGLEを作ろう
●breakfast
●lunch
●snack
●dinner
●ペーストレシピ
●プレーンベーグルの紹介
●Shop List
●著者略歴
内容説明
ベーグルは、お店やフレーバーによって、味も食感も異なり、洋風／和風問わず、いろんな食べ方を楽しめるのが特徴です。ベーグルの楽しみ方を知る一冊。
目次
ｂｒｅａｋｆａｓｔ（こんがり焼いたブラックペッパーチーズサンド；サーモンとチーズのとろとろオムレツサンド；キムチ納豆チーズのねばねばスタミナサンド ほか）
ｌｕｎｃｈ（メキシコ風チリビーンズサンド；ホクホクかぼさつサンド；お豆＆野菜たっぷりフムスサンド ほか）
ｓｎａｃｋ（ざくざくクルミのハチミツチーズサンド；チョコバナナベーグル；お手軽アップルパイ風サンド ほか）
著者等紹介
山口奈央［ヤマグチナオ］
１９７８年、東京生まれ。亜細亜大学国際関係学部卒。現在は、ニフティ株式会社にてテーマサイトの企画・運営を担当。アメリカ留学をきっかけにベーグル好きとなり、ベーグル情報サイト「＠ｂａｇｅｌ」を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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