世界が見えてくる身近なもののはじまり 〈第１巻〉 パン 井田ゆき子

ＰＨＰ研究所（2000/08発売）

• サイズ A4判／ページ数 46p／高さ 31cm
• 商品コード 9784569682419
• NDC分類 K031
• Cコード C8339

出版社内容情報

　　身近なものの由来をさぐるシリーズの第一巻。パンはいつ日本に入ってきたのか、日本人の食生活をどう変えてきたのかをさぐる。　　　　●パンは人類のいちばん古くからの主食　●世界の国ぐにでは、どんなパンを食べているの？　●古代のパンに近い、中近東やインドのパン　●あんパン、ジャムパン、クリームパン……日本生まれのパン　ほか