PHP愛と希望のノンフィクション<br> 菓子づくりに愛をこめて―お菓子の王さま・森永太一郎

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PHP愛と希望のノンフィクション
菓子づくりに愛をこめて―お菓子の王さま・森永太一郎

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  • サイズ A5判/ページ数 167p/高さ 22cm
  • 商品コード 9784569589213
  • NDC分類 K916

内容説明

日本で初めて洋菓子を手がけ、森永製菓を創業した森永太一郎。「菓子王」とよばれるまでの波乱にみちた生涯から、生きる喜びや人間の魅力を浮彫りにする。小学上級以上向。

目次

伊万里に吹く風(母との別れ;孤児の悲しみ ほか)
巣立ち(他人のめし;ぬれ衣 ほか)
アメリカ時代(夢は破れて;洗礼を受ける ほか)
菓子づくりこそ、わが使命(森永西洋菓子製造所;求めよ、さらば与えられん ほか)

出版社内容情報

  洋菓子づくりの技術とキリストの愛の精神を日本に持ち帰り、森永製菓を創業した太一郎。その波乱にとんだ生涯から、生きる素晴らしさや人間の魅力を浮き彫りにする。