出版社内容情報
シンプルでエレガントなイギリス流家事の秘密。
掃除も料理も洗濯も、ラクラクこなして見栄えは上々！ 英国流シンプル＆エレガントなハウスキーピング法で素敵なゆとりがうまれます。
居心地のいい住まい、おいしい食事、清潔な衣類を、いつも調えておく――とても大切なことだけれど、人生のすべてではありません。手間も時間もかけないことこそ、おしゃれでステキな家事の基本です。
▼本書は、神戸ザ・フィニッシング・スクールの校長を務める著者が、家政学の名門、英国ザ・イーストボーン・カレッジ仕込みのノウハウを教えます。家事を効率よくこなし、暮らしをもっと豊かに楽しむコツを集めました。
▼チャプター1では、「片づけやすい部屋づくり・3つのポイント」「調味料とケトルだけしか見せないキッチン収納法」「イギリス人が大掃除をしない理由」など、整理整頓から掃除洗濯まで家事嫌いの人もラクラクこなせる具体的方法を紹介。チャプター2には、こだわりの朝食メニューや誰でもおもてなし上手になれるタイムテーブル、味も香りも最高の紅茶のいれ方など、おいしい食卓づくりのヒント満載。
▼主婦にも仕事をもつ女性にもおすすめの一冊！
●序章 家事嫌いの人におすすめしたい、英国スタイルの家事
●第1章 手早く、ムダなく、すっきり整理整頓術
●第2章 家の雰囲気をグレードアップさせるインテリア術
●第3章 大掃除をしなくてもきれい！――ストレス知らずの「ローテーション整理」
●第4章 すばやくきれいに――家事のヒント集
●第5章 堅実＆シンプル――英国流ライフスタイルに学ぶ
●第6章 ガーデニングを愉しみましょう
●第7章 季節の家事12カ月
●第8章 “食”は家庭にあり
●第9章 簡単おもてなしの極意
●第10章 さあ、紅茶の時間です
内容説明
家事っておしゃれでステキなこと。でも人生のすべてではありません。手間も時間もかけないで、暮らしを豊かに楽しみましょう！―神戸ザ・クイーンズ・フィニッシングスクールの校長を務める著者が、インテリア、整理収納、掃除洗濯から紅茶と料理のおもてなしまで、英国ザ・イーストボーン・カレッジ仕込みのノウハウを教えます。家事嫌いの人もラクラクこなせるとっておきアドバイス満載。
目次
家事嫌いの人におすすめしたい、英国スタイルの家事
１ シンプルでエレガント、英国流家事の秘密（手早く、ムダなく、すっきり整理整頓術；家の雰囲気をグレードアップさせるインテリア術；大掃除をしなくてもきれい！―ストレス知らずの「ローテーション整理」；すばやくきれいに―家事のヒント集；堅実＆シンプル―英国流ライフスタイルに学ぶ；ガーデニングを楽しみましょう；季節の家事１２カ月）
２ おいしいテーブル、あたたかいおもてなしのために（“食”は家庭にあり；簡単おもてなしの極意；さあ、紅茶の時間です）
著者等紹介
佐藤よし子［サトウヨシコ］
１９５４年生まれ。高校卒業後、英国ザ・イーストボーン・カレッジに留学、英国流のハウスキーピング全般を学ぶ。１９８８年に、ハウスキーピングや料理、テーブルセッティングなどを学べる「ザ・クイーンズ・フィニッシングスクール」を開校。ＮＨＫ教育テレビ「趣味悠々」「おしゃれ工房」をはじめ、テレビ・雑誌などで活躍中
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
