ＰＨＰ文庫 男の生活の愉しみ―知的に生きるヒント

宮脇 檀【著】

ＰＨＰ研究所（2001/02発売）

• サイズ 文庫判／ページ数 250p／高さ 15cm
• 商品コード 9784569575155
• NDC分類 159
• Cコード C0195

出版社内容情報

料理に旅、自慢の品、人生を愉しむ男の流儀。

仕事一筋の人生もいいけれど、それだけではちょっとさみしい。旅する愉しみ、食べる愉しみ……、大人の愉しみを綴った好エッセイ。

男たちは仕事が好きだ。しかし、好きなことは仕事だけというのでは、いささか寂しい。仕事はバリバリこなすが、そのエネルギーに劣らぬ情熱を自分の趣味にもかけられる男、そんな人物こそ、人生の楽しさを知り尽くした「男の中の男」というものだ。

▼本書は、そんな「男の中の男」を地でいった著者の生活を、ユーモアを交えつつ綴ったエッセイである。

▼例えば料理。だし汁の取り方、味噌汁の作り方に始まり、気に入った天ぷら屋に通いつめ、カウンターに陣取り、プロの揚げ方のテクニックを盗み取り、自分でも試してみる、といった具合。他には料理の道具はプロ用を買い、特に包丁を研ぐことに「楽しさ」を見出す、などなど。

▼また、建築家である著者にとっては仕事そのものかもしれないが、座り心地のよい椅子やソファへの強い拘り、部屋の明かりは白熱灯にすべきか蛍光灯にすべきかについての考察等、本書ではこんな例をあげつつ男の生活の愉しみ方を教えてくれる。

［第1章］旨いものを喰う　
●旨いものを食べよう　
●食の修行　
●作ってみること　
［第2章］生活の中で考える　
●家の道具を考える　
●家の足元を考える　
●寸法の話　
●椅子を選ぶ　
［第3章］旅で考える　
●鍋の地域差　
●ホテルで学ぶ　
●旅あちこち

内容説明

男たちは仕事が好きだ！しかし、好きなことは仕事だけというのは、いささかどころか、かなり寂しい状態だ。仕事はバリバリこなすが、そのエネルギーに劣らぬ情熱を自分の趣味にもかけられる男、そんな人こそ人生の楽しみ方を知りつくした「男の中の男」というものだ。料理、旅、生活に潤いを与えてくれる道具へのこだわり。本書ではこんな例を挙げつつ「男の生活」の愉しみ方を教えてくれる。

目次

第１章　旨いものを喰う（旨いものを食べよう；食の修業；作ってみること）
第２章　生活の中で考える（家の道具を考える；家の足元を考える；寸法の話；椅子を選ぶ）
第３章　旅で学ぶ（鍋の地域差；ホテルで学ぶ；旅あちこち）

著者等紹介

宮脇檀［ミヤワキマユミ］
１９３６年、名古屋生まれ。東京芸術大学建築科卒業。東京大学工学部建築科大学院修士課程修了。建築家。宮脇檀建築研究室を主宰。日本大学居住空間デザインコース教授。住宅建築を得意とし、「松川ボックス」で日本建築学会賞作品賞を受賞。著書に、『住まいとほどよくつきあう』『それでも建てたい家』『父たちよ家へ帰れ』『最後の昼餐』（以上、新潮社）、『日本の住宅設計』（彰国社）、『都市の快適住居学』（ＰＨＰ研究所）などがある。１９９８年、逝去
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