出版社内容情報
紅茶にまつわるさまざまな興味深いエピソードを紹介したエッセイ。あわせて四季折々に紅茶をおいしくいただくためのヒントも満載！
内容説明
紅茶ってこんなに奥が深かったのか。思わず驚いてしまう話題がいっぱい！さまざまな紅茶の種類から、世界各地のエピソード、興味つきないその歴史までをふんだんに紹介。あわせて、ひと味違うおいしい紅茶レシピをお教えします。四季折々の運出が、きっと生活に彩りを添えてくれるはず。さあ、あなたも熱い紅茶と香ばしいスコーンで、心癒される豊かな時間をすごしてみませんか。
目次
春の章（英国紅茶と紳士のロマン；陸上のカティーサーク；日本で作られた紅茶 ほか）
夏の章（初夏のにおいとブルーベル；アイスティーの国、アメリカ；だれでも作れるアイスティー ほか）
秋の章（茶殻と母の想い出；男だけの紅茶教室；ミス・キャロンの英国一のスコーン ほか）
冬の章（サボイホテルのアフタヌーンティー；サモワールへの想い；酒と紅茶 ほか）
